“Thực phẩm bẩn” đang là vấn đề đáng lo ngại trong cộng đồng ngày nay. Cum từ này được người dân sử dụng để chỉ những loại thực phẩm không an toàn hay thức ăn không hợp vệ sinh.
Nhưng ít người biết rằng mỗi một loại thức ăn đều có cho mình ngưỡng an toàn riêng, việc trở thành thực phẩm bẩn không chỉ do nó được chế biến không hợp vệ sinh mà còn nằm ở công đoạn bảo quản, đóng gói,… không đạt chuẩn gây sinh ra các chất độc hại, không thể thấy bằng mắt thường.
Khái niệm thực phẩm bẩn này mới là phần chìm của tảng bang chiếm 70% nguyên nhân gây bệnh cho con người. Tác hại của thực phẩm bẩn vô cùng khó lường, đã được Bộ Y Tế khuyến cáo rộng rãi.
Những căn bệnh gây ra bởi thực phẩm bẩn
Thực phẩm bẩn đang ngày càng tràn lan trên thị trường, đây là những thực phẩm nhiễm khuẩn, vi sinh vật gây bệnh, nhiễm độc tố do hoá chất bảo quản, thuốc nhuộm màu, chất kích thích,….
Những loại thực phẩm này sẽ khiến hệ tiêu hoá của con người ảnh hưởng, gây ngộ độc, rối loại tiêu hoá, tiêu chảy,… và nặng nhất có thể dẫn đến tử vong do nhiễm độc nặng.
Không những thế, những người sử dụng phải thực phẩm bẩn trong thời gian dài sẽ tích tụ dần theo thời gian và tạo thành các bệnh như suy gan, suy thận, giảm bạch cầu, thoái hoá hệ thần kinh trung ương,….
Túi hút chân không – Giúp giảm nỗi lo thực phẩm bẩn
Để tránh được các bệnh do thực phẩm bẩn gây ra, người tiêu dùng phải thật tỉnh táo khi chọn mua thức ăn, hãy đến các siêu thị, cửa hàng uy tín để chọn mua, tránh mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Mỗi điều chắc chắn cần làm nữa đó là phải chú ý đến khâu đoạn bảo quản thực phẩm, tránh các vi khuẩn gây hại từ môi trường xâm nhập vào.
Có thể sử dụng túi hút chân không hoặc túi zipper để tiến hành bảo quản bởi đây là hai loại túi giúp ngăn chặn tác nhân gây hại tốt nhất hiện nay, đồng thời kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm hiệu quả. Nên lưu trữ thực phẩm đã bọc trong túi hút chân không đó trong tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp.
Hãy tránh xa thực phẩm bẩn nếu không muốn gây hại cho bản thân và cho gia đình mình!
